临潼石榴怎么挑选？

　　1、看外形

　　最好挑选外形有点方的，有棱有角的石榴，这种石榴说明果肉已经成熟了，若不是品种问题，保证非常香甜，相反，那种圆滚滚的石榴一般都是不成熟的，口感还比较青涩，所以买石榴时一定要看准了。

　　2、看色泽

　　好的石榴表皮都是非常光滑，并且色泽度比较好的，偶尔会有一小点黑斑，但如果石榴表皮会有大量的黑斑，这就说明是不新鲜的石榴，还有一点，一般皮肉绷紧的才是新鲜的石榴，而比较松弛的就是不新鲜的。

　　3、看裂口

　　石榴的底部都会有一个裂口，观察这个裂口，如果是呈现菊花形状的，就说明石榴已经成熟，并且果肉饱满水分足，但如果裂口是闭合的状态，就说明石榴还未完全成熟，如果是畸形的也不好吃。临潼石榴